Gastronomía
Playa del Carmen es un destino cosmopolita que lo mismo ofrece exquisitos platillos que reúnen los mejores atributos de la cocina típica yucateca.
Platillos como el cocido, el relleno blanco, el relleno negro, el chocolomo y la cochinita pibil , elaborada con carne de cerdo, bañada en jugo de naranja, servida con frijoles y cebolla morada, así como los ingredientes básicos de la gastronomía quintanarroense, en particular pescados y mariscos que pueden saborearse acompañados de diferentes tipos de chiles y especias, como el huachinango , la langosta y el caracol, o incluso los delicados sabores que componen la gastronomía de corte internacional, desde pastas italianas hasta cortes argentinos y postres franceses.
Restaurantes Famosos en Playa del Carmen
YAXCHE / Cocina Yucateca
Especialidad: Cochinita pibil, Panuchos.
Calle 8 No. 135 entre 5ª y 10ª Av. Norte.
Reserve al teléfono (984) 873 2502. Diario 12 a 23 hrs.
LA CUEVA DEL CHANGO / Cocina Mexicana.
Calle 38 entre 5ª Av. y el Mar
Cel: (984) 876 2537. 8 a 22:30 hrs (Dom 8 a 14 hrs)
QUINTA AVENIDA
Principal zona comercial, disfrute por las noches de los diferentes restaurantes de cocina italiana, francesa, Mexicana y de la música viva de jazz, blues, etc.
NEGROSAL / Cocina Mediterránea
Especialidad: rack de cordero al vino tinto.
Calle 16 bis entre 1ª y 5ª Av. Tel: (984) 803 2448.
Dom a Mie 19 a 23:30 hrs. Jue a Sab de 19 a 24:30 hrs
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